Chef

Ben jij een enthousiaste zelfstandige chef met passie voor koken en leidinggeven? MyHotel in Stein zoekt jou voor restaurant Stein! Werk 32 tot 38 uur per week in een hecht team waar samenwerking, kwaliteit en plezier centraal staan.

Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk zijn voor de keuken van Restaurant Stein.
• Leidinggeven aan een klein, toegewijd keukenteam en zorgen voor een soepele gang van zaken.
• Actief meewerken in de keuken en bijdragen aan een prettige werksfeer en goede samenwerking.
• Verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten.
• Opstellen van de personeelsplanning en het aansturen van het team.
• Werven, inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s.
• Bijdragen aan de menuprogrammering en het beheren van bestellingen en voorraad.
• Zorgen voor hygiëne en structuur in de keuken.
• Ruimte bieden voor eigen ideeën en initiatieven.

Wie zoeken we?

• Ervaring als chef-kok of sous-chef.
• Je vindt het leuk om leiding te geven en een team op een prettige manier aan te sturen.
• Je bent zelfstandig en voelt je verantwoordelijk voor het functioneren van je afdeling.
• Je hebt plezier in het werven, inwerken en verder ontwikkelen van nieuwe collega’s.
• Je bent creatief, georganiseerd en stressbestendig.

Wat bieden we?

• Een salaris tussen €3.150 en €3.700 bruto per maand.
• Een gecombineerd dienstverband voor 32 tot 38 uur per week.
• Een informele werksfeer zonder hiërarchische keukenstructuren, waar samenwerking, kwaliteit en plezier voorop staan.
• Ruimte voor eigen initiatieven en ideeën.

Interesse?

Ben je enthousiast over deze functie? Neem dan contact op met Kimberly Meiborg-Jansen via hr@my-hotel.nl of bel naar 06 - 89 97 44 23. Zij vertelt je graag meer op maandag, woensdag, donderdag en om de week op vrijdag tussen 08:30 en 17:00 (behalve op feestdagen).