Restaurant Manager

Ben jij een ervaren Restaurant Manager die leiding wil geven aan een team in een familiebedrijf met een uitstekende reputatie voor culinaire ervaringen en gastvrijheid? Bij De Rousch in Heerlen combineer je gastvrijheid met leidinggevende taken en zorg je voor vlekkeloze evenementen.

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan het bedieningsteam en zorgen voor een goed georganiseerde service.
• Meewerken op de vloer tijdens evenementen en drukke momenten.
• Meedenken over de dagelijkse organisatie, kwaliteit en gastbeleving.
• Zorgen voor een vlekkeloze uitvoering van evenementen.
• Motiveren en aansturen van collega's op een positieve manier.
• Prioriteiten stellen en organisatorische taken uitvoeren.

Wie zoeken we?

• Je hebt meerdere jaren ervaring in de horeca, bij voorkeur binnen restaurant- en evenementenbediening.
• Je hebt ervaring als eerste medewerker bediening, supervisor, restaurantmanager of vergelijkbare functie.
• Je bent gastvrij, representatief en professioneel.
• Je kunt goed communiceren en collega's op een positieve manier motiveren.
• Je bent organisatorisch sterk en kunt goed prioriteiten stellen.
• Je bent zelfstandig en durft verantwoordelijkheid te nemen.
• Je bent stressbestendig en kunt snel schakelen tijdens drukke momenten.
• Je vindt het leuk om zelf mee te werken op de vloer.
• Je hebt oog voor detail en kwaliteit.

Wat bieden we?

• Een salaris van €3.024 bruto per maand.
• Een gecombineerd dienstverband.
• Een werkomgeving van 24 tot 38 uur per week.
• Werken in een familiebedrijf met een uitstekende reputatie voor culinaire ervaringen en gastvrijheid.
• Een dynamische rol met afwisseling tussen leidinggeven en meewerken op de vloer.

Interesse?

Interesse in deze functie? Solliciteer direct op deze vacature, dan nemen we snel contact met je op.